Geschichte der Hochzeit zwischen Schokolade 🍫 und Liquor 🥃

Wenn Sie auf diesem Blog sind, sind Sie höchstwahrscheinlich ein Schokoladenliebhaber, und Sie haben sicherlich schon die Variante dieser „Speise der Götter“ in der Version gepaart mit Likören probiert.

Likör-Pralinen

Likör Schokoladen und Pralinen

Diese kleinen Meisterwerke aus Schokolade haben eine lange und interessante Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht. In diesem Beitrag werden wir die Geschichte der Likör-Pralinen erkunden und wie sie auf der ganzen Welt so beliebt wurden.

Geschichte

Die Geschichte der Likör-Pralinen reicht bis zu den Mayas zurück, einer präkolumbianischen Zivilisation, die in Mittel- und Südamerika lebte. Die Mayas bauten Kakao an und machten daraus ein bitteres, würziges Getränk. Dieses Getränk wurde oft mit Gewürzen und anderen Kräutern und manchmal mit Likör aromatisiert. Die Mayas glaubten, Kakao sei ein Geschenk der Götter, und das Getränk wurde in religiösen Zeremonien und Feiern verwendet.

Schokolade und Kakao

Mit der Ankunft der Europäer wurde Schokolade in Europa eingeführt und wurde schnell bei den Reichen und Adligen beliebt. Im 17. Jahrhundert begannen Schweizer Chocolatiers mit der Herstellung von Likörpralinen . Anfänglich wurden diese Pralinen handgefertigt und oft nur in den exklusivsten Schokoladenboutiquen verkauft.

Im Laufe der Jahrhunderte hat sich die Herstellung von Likörpralinen auf der ganzen Welt verbreitet. Heute gibt es viele beliebte Schokoladenmarken, die Likör-Pralinen in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Aromen herstellen. Likörpralinen sind zu einem beliebten Geschenk für viele Anlässe geworden, wie Weihnachten, Valentinstag und andere Feiertage.

Die Füllungen von Likörpralinen

Es gibt viele Arten von Likören, die zur Herstellung von Likör-Pralinen verwendet werden, darunter Rum, Cognac, Minzlikör, Kaffeelikör, Orangenlikör und viele mehr. Manche Likörpralinen sind auch mit Trockenfrüchten, Nüssen oder anderen Leckereien gefüllt.

Likör-Pralinen

Likörschokoladen haben eine lange und interessante Geschichte, die bis zu den Mayas zurückreicht. Heute werden diese Pralinen auf der ganzen Welt geliebt und sind in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Aromen erhältlich. Wenn Sie ein Schokoladenliebhaber sind, können Sie mit einem köstlichen Schokoladenlikör als Geschenk oder einfach als süße persönliche Aufmerksamkeit nichts falsch machen.

Seit mehr als 60 Jahren produzieren wir unsere einzigartigen Likör-Pralinen, die Droneresi und die Cuneesi.
Wir tun dies mit Leidenschaft und Liebe und bleiben den handwerklichen Rezepten und Produktionsprozessen treu. Wir tun es , weil wir wissen, dass die Welt immer Süße brauchen wird .

Humbert