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Traditionelles piemontesisches Rezept : authentische und unverfälschte Aromen für ein unvergessliches Erlebnis
• 🍑 Einzigartiger Geschmack : Die Süße von Schokolade trifft auf die Frische von Pfirsich
• 🍫 Ethische Wahl : biologische und nachhaltige Schokolade für einen bewussten Konsum
• 😏 Reich an Antioxidantien : ein geringer Verzehr von dunkler Schokolade ist ein Verbündeter für die Gesundheit von Herz und Geist
• 🤝 Teilen : Das Teilen der gefüllten Pfirsichschokolade mit Freunden und Familie ist eine Möglichkeit, wertvolle Erinnerungen zu schaffen und Momente des Glücks und der Süße zu teilen.
Gefüllte Pfirsiche, im piemontesischen Dialekt „Persi Pien“ genannt, sind ein köstliches piemontesisches Dessert, das aus der bäuerlichen Tradition stammt. Dieses Dessert ist ein wahres Meisterwerk der Aromen, mit der Frische des Fruchtmarks, der Cremigkeit des Kakaos, der Knusprigkeit der Amaretti-Kekse, alles belebt durch eine Prise Rum.
Jeder Bissen dieser Süßigkeit versetzt Sie zurück in die Vergangenheit, zu den Aromen und Düften der Kindheit, zu den Häusern der Großeltern voller Köstlichkeiten. Der Genuss, den Sie erleben werden, beschränkt sich nicht auf den Geschmack, sondern erfüllt Sie mit einzigartigen Emotionen.
In unserer Gegend, im Val Maira, wäre der Sommer ohne gefüllte Pfirsiche nicht komplett. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept und jede Großmutter hütet ihre eigenen Geheimnisse. Noch heute werden bei Dorffesten die alten Holzöfen angezündet und der Duft von Pfirsichen verbreitet sich in den Straßen und schafft eine Atmosphäre des Feierns und der Geselligkeit.
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