Torta Amara
un'altro dolce assaggio della Valle Maira

Dolce tipico e tradizionale del Piemonte (in particolare della Provincia di Cuneo) è la nostra rivisitazione della classica Torta di Nocciole. Nasce così una torta soffice, friabile, dolce, e buonissima, prodotta con NOCCIOLE PIEMONTE TONDA GENTILE DELLA LANGA IGP e MANDORLE DOLCI e AMARE (che danno appunto il nome alla torta stessa).

Anche questa ricetta è seguita secondo le tradizionali ricetti che si tramandano di padre in figlio.

E’ perfetta insieme al latte o al caffè per colazione, con crema pasticcera,  zabaglione o la nostra unica NOCCIORUM® come dessert, o semplicemente da sola.

INGREDIENTI:
farina di GRANO TENERO, margarina, zucchero, fumetto di MAIS, NOCCIOLE PIEMONTE, MANDORLE dolci e amare, UOVA da galline allevate a terra nel comune di Dronero (Km0) nutrite con mangimi biologici. 

CONSERVAZIONE:
30 giorni, in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta del sole. 

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